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万斤鲜果的“甜蜜战役”

日期:2025-08-14 08:45 来源:云上大冶

凌晨4点半,临空区·还地桥镇夜色未褪,瑞鸿生态园内已亮起点点头灯。负责人张红带领工人穿梭于黄桃林间,剪刀“咔嚓”声此起彼伏,一场万斤鲜果采收的“甜蜜战役”悄然打响。

“清晨采摘是为保证最佳口感,高温时段摘下的果子如同被‘蒸熟’,影响品质。”张红边抹汗边介绍。为保障鲜度,生态园坚持“当天采摘、当天分拣、当天发货”的原则。

分拣线上严把“品质关”

上午9点,包装车间化身“水果工厂”。三条流水线高速运转,工人们严格筛选。经验丰富的老工人指尖轻按测试黄桃硬度,剔除瑕疵果。

“今年黄桃糖度最低16,葡萄糖度超18,品质稳定源于专业团队和严控体系。”张红解释道。称重台前,质检员石庆红确保每箱标重5公斤的果子实际净重达5.3至5.5公斤。

打包区配合默契,封箱声“滋啦”作响,印有标识的包装箱整齐码放,静待发往全国。高峰期日发货量超万斤,平时也有两三千斤。生态园有9名长期工,在高峰时需扩招至三四十名周边村民,确保鲜果当日“从枝头到物流”。

“秘方”肥料孕育香甜果

车间外的肥料发酵场,暗藏果子美味的“核心科技”。工人黄茂益揭开绞碎机盖,露出由果树枝条与油渣混合的“秘方”——油菜饼混合肥。

“油渣高氮,枝条提供纤维改善土质,再辅以复合肥补充微量元素。”精细管理还体现在智能滴灌系统上,它能精准调控葡萄园及果园的灌溉量与土壤湿度。

“果子香甜,七分靠肥水。”张红掰开手中的黄桃,橙红透亮的果肉印证着品质。过硬的口碑使生态园七八成销售额来自回头客,更有武汉顾客专程驱车采购。

“两条腿”走出农旅融合路

瑞鸿生态园深谙“产好果”更要“售好果”,积极布局“农旅融合”。开放园区供游客采摘,为鲜果增添体验价值,有效提升附加值。

“亲子采摘既能学知识又能享天伦之乐。”张红介绍,园区采摘期从5月枇杷开始,经狗血桃、李子、黄桃(7月),至8月葡萄,持续至9月底。甜蜜果实与温馨时光,在游客心中种下“再来”的种子。

据悉,今年该园黄桃总产10万斤,葡萄总产近5万斤。通过“线上直播+线下采摘+商超直供”模式,预计总产值140万元,带动周边30余户农户增收。

“科技提升品质,农旅促进销量,‘两条腿’走路更稳。”张红展望未来,生态园已尝试用自产黄桃、葡萄酿制果酒,正不断提升核心技术。“待条件成熟,我们将推出适应市场的加工产品,延伸产业链,坚持生态发展初心。”张红信心满满。

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