秋季开学之际，为切实保障广大师生饮食安全，严防严控食品安全风险，9月1日--8日，还地桥镇市场监管所集中力量，对辖区内所有学校（含托幼机构）食堂及校园周边食品经营单位开展了秋季食品安全专项检查，全力筑牢校园及周边食品安全防线。

本次专项行动重点聚焦农村假冒伪劣食品和肉制品安全隐患，覆盖全镇14所中小学及幼儿园食堂、6所校园周边200米范围内的食品销售店和餐饮单位。检查人员深入后厨、库房等关键区域，采取查阅台账与现场检查相结合的方式，对食材采购溯源、加工制作流程、环境卫生状况、餐饮具消毒保洁、食品留样规范、食品储存条件等六大核心环节进行了拉网式排查。重点查看了食品原料索证索票、从业人员健康管理、餐具清洗消毒记录、留样克数及时间是否符合规定、是否存在过期变质食品等细节，确保检查无死角、无盲区。

检查发现，大部分单位食品安全主体责任意识较强，管理较为规范，但仍存在一些共性与个性问题。对于发现的风险隐患，镇市场监管所坚持“零容忍”态度，依法依规采取有力监管措施。现场下达责令改正通知书5份，要求相关单位立即或限期整改；对2家存在较大风险的单位进行了约谈告诫，督促其严格落实食品安全主体责任，完善内部管理制度；立案查处违法违规行为3起，形成了有效震慑。同时，检查人员注重“检查与指导并重”，积极向各经营单位宣传食品安全法律法规及操作规范，强化其守法经营意识，逐步提升其自律意识和管理水平。

通过此次专项检查，有效排查并消除了一批食品安全风险隐患，学校食堂及周边食品经营者的安全意识和管理水平得到进一步提升。截止目前，20条隐患已完成整改18条，整改率达90%，剩余隐患均已制定整改计划，正处于跟踪督办中，校园食品安全整体环境得到明显净化，专项行动取得了阶段性成效。

下一步，还地桥镇市场监管所将坚持“回头看”，对整改情况进行跟踪复查，防止问题反弹。同时，将持续加大检查的力度，探索建立长效监管机制，以“零容忍”的态度，严厉打击违法违规行为，切实筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全、健康的饮食环境。