4月1日，还地桥镇总工会组织全镇工会主席赴湖北楚味园食品有限公司开展观摩活动，实地感受企业安全生产与经营管理成效，并现场开展采购活动，以实际行动支持本土企业，助力企业稳健发展。

据悉，湖北楚味园食品有限公司是一家集研发、生产、营销为一体的休闲酱卤肉制品和腌制水产品加工企业。其主导产品去骨鸡爪、鸡脚筋为零食很忙、好想来等国内知名连锁零食超市供货。

当天，各单位工会主席深入生产车间，现场察看原料处理到成品包装的全过程，深入了解企业的生物酶漂白工艺等技术，实地感受企业高效有序的生产流程与规范严谨的管理模式。“这让我们对本土食品企业的质量管控和发展潜力有了更深的认识。”还地桥镇总工会主要负责人表示。

观摩结束后，现场采购交流活动气氛热烈。各单位工会主席积极响应，纷纷选购楚味园特色产品。据统计，当天共采购价值6万元的去骨鸡爪、鸡脚筋等楚味园系列产品。此次活动既帮助企业拓宽了销售渠道，也让职工获得了实惠，实现了“企业添动力、职工得实惠”的双赢效果。

在助力企业发展的同时，还地桥镇持续强化食品安全全链条监管，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。针对2026年中央广播电视总台“3·15”晚会曝光的“漂白的鸡爪”等涉及市场监管领域的违法行为，3月16日至17日，还地桥镇市场监督管理所对辖区内两家生产鸡爪的卤制品加工单位开展突击执法检查，聚焦生产车间、原料库房、卤煮间及配料间等重点部位，对照食品安全法律法规进行清单式排查，共排查风险隐患4处，现场指导整改完毕3处，以“零容忍”的态度筑牢食品安全防线。

与此同时，还地桥镇积极引导和动员辖区食品企业安装AI智慧摄像头，实现关键环节的可视化、智能化管控；鼓励企业开展商标注册与专利申报，以科技赋能和品牌建设提升核心竞争力，推动本土食品产业向更高质量、更安全的方向发展。

还地桥镇相关负责人表示，下一步，将继续统筹好发展和安全，一方面支持像楚味园这样的优质企业做大做强，另一方面持续加大食品安全监管力度，筑牢食品安全防线，推动镇域经济与民生福祉协同并进。