日前，临空区·还地桥镇紧扣食品安全“四个最严”要求，坚持问题导向，扎实开展校园食品安全排查整治专项行动，切实保障广大在校师生食品安全。

本次行动主要对消洗区、加工区、备餐间、库房等区域进行仔细检查，重点检查了学校食堂的人员健康管理、食材索票索证、后厨环境卫生、“三防”（防蝇、防鼠、防虫）设施设备、加工操作、食品贮存、食品留样、餐具消毒是否规范等情况。督促学校食堂严格按照《餐饮服务通用卫生规范》开展食品安全风险隐患排查，要求校园食品安全负责人严格按照相关规定及标准规范加强校园食品安全管理，严格落实食品安全主体责任，强化人防、物防、技防，督促从业人员按照工作职责规范操作，共同保障校园食品安全。